البلحة” أشهر متجر لبيع البوظة في طرابلس لبنان

بواسطة » الوقت \ التاريخ : عدد المشاهدين : 415 views » طباعة المقالة :
Screenshot_٢٠١٩٠٥٠٢_١٢٤٠١٥

 

يعد “البلحة” أشهر متجر لبيع البوظة في طرابلس لبنان والتي أسسها سمير الحلاق “ابو رياض” عام ١٩٨٠ كما أنه يعد أهم مشاوير اللبنانيين والطرابلسيين عموماً في صيفها الجميل حين يقسو.
“حيث أن بوظة البلحة” هي “مدينة الموج والافق”، و”الميناء” هو مشوار الطرابلسيين لا تصح زيارة الميناء و”الكورنيش البحري” دون المرور على “البلحة”، في الشتاء المهلبية، والسحلب والحبايب والكوكتيل وفي الصيف البوظة العربية الأصيلة المعشقة بالفستق.
كما تعد منتجات بوظة البلحة هي الأرقى واللذيذة بأنواع بوظة القشطة والشوكولامو والبوظة العربية والقهوة والآيس كريم الإيطالي ، و كوكتيل، فإذا كنت من الطرابلسين الذين يروّجون لـ”بوظة البلحة” أمام أصدقائهم الذين يعيشون خارج المدينة، فإعلم أنك طرابلسي أصلي. أما من مرّ بالميناء صيفاً ولم يتذوّق بوظة البلحة ، فقد فاته التعرّف على جزء من تراث المدينة. وايضا توفّر البلحة نكهات للبوظة العربية بشكل دائم صيفاً وشتاءً، ونكهات أخرى موسميّة وفق الفواكه التي تتوفّر وفي الصيف الليموناضة والجلاب والتوت الشامي الاصلي .
اذتتميز بوظة البلحة بأنها طبيعية مائة في المائة، واللافت أن بوظة الفاكهة مصنوعة فقط من الفاكهة نفسها من دون إضافة الحليب إليها، ما يجعلها طبيعية وصحية جداً. وتتنوّع الفاكهة بين الفراولة (الفريز)، التوت، المانغا، الحامض، القمر الدين، أما البوظة بنكهات الشوكولاته، الفانيلا، القشطة، اللوز، الفستق، فيضاف إليها مادة الحليب الذي يغنيها بالكالسيوم المفيد للصحة.واللافت أن البوظة لم تعد مادة ممنوعة على الأشخاص الذين يتّبعون حمية غذائية، وذلك بوجود بوظة «دايت»، خالية من السكر والمواد الدسمة. وقد كان سمير الحلاق ابو رياض أوّل من روّج لهذا النوع من البوظة، مستخدماً مواد أولية من ايطاليا.
وتتوفر البوظة الدايت بنكهات محددة هي الشوكولاته، الحليب، وتُقدّم البوظة الى الزبائن في أشكال عدة منها «قرن» البوظة المصنوع من البسكويت الطازج، وكوب البوظة بأحجام مختلفة. أما بوظة القشطة فتقدم في البسكويت وتغطى بالفستق الحلبي الأخضر. يذكر أن بوظة البلحة لديها اربعة فروع الأول في الميناء الكورنيش البحري اما الثاني فيقع في الميناء بعد الجامعة العربية cafe de palme
بينما الثالث فيقع في المنيه الطريق العام فيما افتتحت فرعها الرابع
في مرياطة طريق عام “الضنية

“img src=”http://www.aa-news.iq/wp-content/uploads/2019/05/IMG-20190501-WA0013-203×325.jpg” alt=”IMG-20190501-WA0013″ width=”203″ height=”325″ class=”alignnone size-medium wp-image-11776″ />

IMG-20190501-WA0016

IMG-20190501-WA0006

IMG-20190501-WA0017

IMG-20190501-WA0008

IMG-20190501-WA0009

IMG-20190501-WA0010

IMG-20190501-WA0012

1

التعليقات :

اكتب تعليق

مدينة الطب تعلن شفاء (٣٩) مصاب
الكاظمي بين سندان طهران ومطرقة واشنطن
وكالة كويكا تتبرع ب 300 سلة غذائية للعائلات العراقية استجابة الى مواجهة فايروس كورونا
وزير التخطيط يبحث سبل تعزيز الدعم للمشروع الوطني لتشغيل الشباب مع مؤسسة التمويل الدولية
وزير التخطيط يبحث تعزيز سبل الدعم للتقييس والسيطرة النوعية في العراق مع عدد من النواب والمسؤولين في القطاعين العام والخاص
وزير التخطيط يعلن انطلاق أعمال المشروع الوطني لتشغيل الشباب في محافظة النجف ويؤكد ان الأسبوع المقبل سيشهد انطلاق المشروع في محافظة نينوى ومنها إلى بقية المحافظات
وزير التخطيط يتفقد الواقع الخدمي في محافظة النجف ويفتتح مركزا لماء الشرب وآخر لعلاج التدرن في المحافظة
إبادة خوجالي
وزير التخطيط يرأس اجتماعاً مشتركاً مع وزارة الصحة لبحث سبل تحسين واقع الخدمات الصحية في عموم المحافظات
وزير التخطيط يُعلنُ عن أولويات الوزارة لعام 2020 ويؤكد إنجاز النظام الداخلي والبناء المؤسسي لمفوضية الانتخابات
وزير التخطيط يبحث سبل تعزيز جهود إعادة إعمار واستقرار محافظة نينوى مع حكومتها المحلية
وزير التخطيط يبحث مع مدير عام سياحة الأنبار سبل تطوير واقع السياحة في المحافظة
وزير التخطيط يبحث سبل تطوير القطاع السياحي في العراق مع عدد من فعاليات القطاع الخاص
وزير التخطيط يبحث سبل تحسين الواقع الخدمي في أقضية ونواحي العاصمة مع عدد من نوابها
مؤسسة السوسن العالمية تتوج المغربية أسماء طاهري بلقب Miss Global المغرب ٢٠٢٠
وزير التخطيط يترأس اجتماعاً مشتركاً لغرفة العمليات والإدارة التنفيذية للتعداد العام للسكان
وزير التخطيط يبحث مع مساعد وزير الاقتصاد الألماني سبل تعزيز التعاون المشترك في جهود إعادة الاستقرار والإعمار وتطوير القطاع الخاص
وزير التخطيط: نعمل على توحيد جميع الجهود والوطنية والدولية لتوفير بيئة جاذبة للاستثمار وتوجيهها نحو تقديم افضل الخدمات للمواطنين
وزير التخطيط يبحث مع محافظ واسط تنفيذ المزيد من المشاريع الاستثمارية في المحافظة
وزير التخطيط يبحث سبل تحسين الواقع الزراعي في العراق مع منظمة الأغذية والزراعة الأممية (FAO)
العمل تتطلع للاستفادة من تجارب ايران في رعاية المسنين
المفتي: يجتمع باللجنه الفنية الخاصة بفك ارتباط الوزرات
اللجنتان الفنية والتحضيرية لمؤتمر التنمية المستدامة تناقشان مستوى البحوث المشاركة وآخر التحضيرات الجارية لعقد المؤتمر في الرابع والعشرين من لشهر المقبل
استقرار العراق هو استقرار لإيران .. الغاء تأشيرات الدخول بين البلدين
“وفد رابطة الإعلاميين الشباب يطمئن على صحة المراسل الحربي “علي نجم”
الدراجي يمنح صلاحيات تشغيل محطات الوزن المنجزة لعدد من المحافظات
تعاون بين جمعية الإ بداع الفوتغرافي والبيت الثقافي النجفي  
السوداني: يبحث مع مفوضية الانتخابات التعاون في مسألة تدقيق بيانات البطاقة التموينية
افتتاح لواء الحلة اللوجستي في محافظة بابل
بدعم وأشراف نقيب الصحفيين.. رابطة الشباب تنظم ورشة صحفية خاصة بإعداد الأخبار العاجلة
العامري: اكثر من مئة دولة تدعم «داعش»
مبيعات الطاقة: حمــــلات رفع التجـــــاوزات الكهربــــائي
وصول مستلزمات صحية ومعدات الى دائرة صحة الانبار
وزير التخطيط يبحث ملف الخدمات في النجف الأشرف مع وفد من العتبة العلوية المقدسة
الاتروشي: يبعث باقة ورد الى الفنان سامي عبدالحميد
وزير التخطيط يبحث سبل تحسين الواقع الزراعي في العراق مع منظمة الأغذية والزراعة الأممية (FAO)
غاز الجنوب تعلن استثمارها غاز حقل غرب القرنة 1 وتزويد محطات كهرباء بوقود الغاز
التعليم العالي: اطلاق الدفعة الاولى من المنحة المالية لطلبة الجامعات والمعاهد العراقية
” محاربة الإرهاب ثقافياً”.. في الدار العراقية للأزياء
وزير التخطيط يستعرض رؤية العراق للتنمية والاستثمار خلال العشر سنوات المقبلة
"عيون " تحتفي بالمبدعين من الفنانين والإعلاميين لعام 2015. " وفد رابطة الإعلاميين الشباب يطمئن على صحة المراسل الحربي "علي نجم" إعدام صوت الحق والحرية الشيخ نمر باقر النمر الأعمار:  شركة أشور العامة توقع عقدا مع مديرية البلديات العامة لتنفيذ عدد من المشاريع الخدمية في المثنى وذي قار الاعرجي: ينتقد بشدة ضرب التحالف للجيش العراقي ويطالب بتسليم الجناة فورا للقضاء العراقي البصرة عاصمة لقمع حرية التعبير وهجرة الصحفيين!!. التركمان يعلنون قرارهم من "تكنوقراط" العبادي الجابري: تشرفت خشبة المسرح الوطني باعتلاء الفنان عبد المرسل الزيدي قبل رحيله الحكيم يدعو لتقييم جاد وعلمي للحكومة العراقية بمناسبة مرور عام ونصف على تشكيلها الخيكاني يبحث مشروع تنفيذ الطرق الحدودية الرابطة بين العراق والدول المجاورة الدراجي: يعقد اجتماعاً لبحث آليات العمل بعد عملية دمج الشركات الدكتورة أمال كاشف الغطاء تحاضر عن علاقة الدين بالدولة الراوي....جهودنا مستمرة لمواصلة لم الشمل بين طوائف شعبنا الرمادي تحررت من داعش السيف مقابل اللسان الفتلاوي :تدعو وزارة الصحة الى تخصيص مليارين لعلاج مرضى الثلاسيما في ذي قار الفتلاوي: يجب أبعاد أدارت صحة ذي قار والتربية عن المحاصصة الحزبية الفهداوي: يفتتح محطة كهرباء الديوانية الغازية بطاقة اجماليه 500 ميكاواط الكيمياء الحياتية الطبية في كلية طب المستنصرية يباشر بتدريب الطلبة في المركز الوطني لعلاج وبحوث السكري المالكي: يدعو نقيب الصحفيين ورؤساء النقابات المهنية الى الطعن بفقرة رفع الدعم عنها المرصد العراقي للحريات الصحفية يدين اعتداء عناصر من قوات سوات على صحفي في الديوانية الموارد المائية تعلن عن تأسيس جمعية للمنتفعين من المصدر المائي المشترك الوائلي:  تحرير الرمادي تحقق بالإرادة والإصرار والدماء الزكية لأبناء الشعب العراقي الوائلي: الحكم بالإعدام على منفذي جريمة سبايكر قد أنهى الخطوة الأولى في هذه القضية " الوسطية والإعتدال هما الطريق الأصلح لإدارة البلاد بيان صادر من قيادة العمليات المشتركة/ خلية الاعلام الحربي تنعى رابطة الإعلاميين والصحفيين الشباب الزميل حميد عكاب مدير قناة العهد الفضائية جهاز مكافحة الارهاب يعلن اعتقال 12 عنصراً من "داعش" في الرمادي حزب الدعوة الاسلامية يستنكر اعدام الشيخ المجاهد نمر النمر في السعودية خطيب جمعة المنطقة الخضراء: التحدي الاقتصادي الذي يواجه العراق اخطر من داعش ذَهَبَتْ سَنَةٌ فَهَلْ يُقبلُ عَامٌ؟! رأي اليوم ... إعدام عالم الدين الحر الشيخ نمر النمر رئيس البرلمان : المجتمع الدولي مطالب بتحمل مسؤولياته إزاء حالة الدمار والمآسي التي تشهدها المناطق المحررة رئيس البرلمان : تحرير الرمادي انكسار لشوكة داعش ونقطة انطلاق لتحرير نينوى رابطة الإعلاميين والصحفيين الشباب تنعى ( سيف طلال وحسن العنكبي) من قناة الشرقية صحف اليوم: تهتم بـ تداعيات إعدام النمر وتعهد الحكومة بتوفير رواتب الموظفين والمتقاعدين خلال العام الجاري طـــل الصبــــاح أولك علوش عمليات بغداد: احباط عملية انتحارية عيد ميلاد سعيد والدعو الى التعايش والتسامح والمحبة قائد عمليات الانبار :انطلاق عملية عسكرية لتحرير قاطع شرق الرمادي كورك "تيليكوم" تشارك الطائفة المسيحية احتفالها في مبادرة إنسانية مقتدى الصدر يجدد دعمه للأسرة الصحفية العراقية ويشيد بتضحياتها منع وسائل الإعلام العراقية من تغطية فعاليات مؤتمر البرلمانات الإسلامية في بغداد نقيب الصحفيين يحذر من تهميش الاسرة الصحفية ويؤكد : سيكون ردنا قاسيا لا تتوقعه الحكومة والبرلمان وزيرة الصحة والبيئة توعز بتخصيص جناح لمعالجة جرحى الحشد
استفتاءات

رأيك بتصميم الموقع

View Results

Loading ... Loading ...
تابعونا على الفيس بوك